En la región de Cataluña, España, además del español, es cooficial el catalán. Una de las tradiciones más singulares de esta región son los 'castells', que consisten en:
Carreras de caballos por las calles de la ciudad.
Concursos de cocina con platos a base de mariscos.
Desfiles de gigantes y cabezudos.
Torres humanas de varios pisos de altura.
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Os 'castells' (castelos, em catalão) são uma manifestação cultural impressionante, declarada Patrimônio da Humanidade. Grupos de pessoas ('colles castelleres') trabalham em equipe para construir torres humanas, que podem chegar a ter nove ou dez 'andares'. É um símbolo de força, equilíbrio, valor e trabalho em equipe.
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