A pecuária de corte no Brasil passou por uma grande modernização nas últimas décadas, aumentando sua produtividade. Uma das técnicas que contribuiu para isso foi:
o melhoramento genético das raças (como o Nelore), a correção do solo das pastagens e o confinamento do gado na fase final.
a criação do gado totalmente solto em áreas de floresta nativa, sem nenhum manejo.
a proibição do uso de vacinas e medicamentos, visando um produto mais natural.
a substituição das pastagens por ração à base de produtos sintéticos.
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A pecuária moderna no Brasil envolve a aplicação de tecnologia. O melhoramento genético cria animais que ganham peso mais rápido. A correção da acidez do solo e a adubação das pastagens aumentam a oferta de alimento. O confinamento na fase de terminação acelera a engorda. Tudo isso permite abater o animal mais cedo e com mais peso, aumentando a produtividade.
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