A desestabilização provocada pelo etanol ocorre porque
a polaridade da água no sistema coloidal é reduzida.
as cargas superficiais das partículas coloidais são diminuídas.
as camadas de solvatação de água nas partículas são diminuídas.
o processo de miscibilidade da água e do solvente libera calor para o meio.
a intensidade dos movimentos brownianos das partículas coloidais é reduzida.
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Analise espécies, estado físico e condições do meio. Em equilíbrio, use Le Châtelier para prever o deslocamento; se a questão tratar de reatividade, compare potenciais/redox ou força ácida; para solubilidade/precipitação, considere o Kps e a natureza dos íons. Sob esses critérios, a conclusão compatível é “as camadas de solvatação de água nas partículas são diminuídas.”. Erros comuns: inverter sentido do equilíbrio (Le Châtelier), confundir ácido/base, desprezar solubilidade, ou ignorar potenciais de redução e cinética.
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