O quadro seguinte foi extraído da seção de solução de problemas de um manual de fogão a gás.
Ao saborear um alimento preparado no fogão a gás, o consumidor observa que, embora devidamente assado, o alimento contém mais água que o esperado.
Sabendo que a receita foi preparada de forma correta, então, de acordo com o fabricante do fogão, o problema é que o
gás estava no final, o que reduziu a temperatura da chama, deixando-a amarela.
cozinheiro demorou muito para retirar o alimento do forno após o cozimento.
botão de comando não foi selecionado corretamente para o cozimento.
tempo de cozimento e a temperatura selecionada estavam incorretos.
forno estava sujo de gordura ou molho, necessitando de limpeza.
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Identifique as grandezas envolvidas e a lei aplicável (movimento, energia, eletricidade, óptica, campos). Converta unidades quando necessário, escolha a fórmula correta, e substitua os dados para obter o valor/condição; o resultado coincide com “cozinheiro demorou muito para retirar o alimento do forno após o cozimento.”. Para validar, confira a ordem de grandeza e as unidades finais. Erros comuns: trocar grandezas, usar unidades incompatíveis, ignorar conservação de energia/quantidade de movimento ou relações como \(a_c=v^2/R\), \(P=VI\), \(E=mc\Delta T\).
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