(INEP-ENEM-2023) O timol é encontrado em óleos essenciais de ervas aromáticas, como o tomilho e o orégano. Apesar de pouco solúvel em água, o timol é solúvel em uma solução de hidróxido de sódio.

A dissolução desse composto em uma solução de hidróxido de sódio se deve ao(à):

🧪 Solubilidade do timol em solução de hidróxido de sódio

✅ Resposta correta: Formação de um sal orgânico

🔍 Resolução passo a passo:

1. Propriedades do timol: O timol é um composto fenólico (possui um grupo –OH ligado ao anel aromático), o que o torna fracamente ácido.
2. Solubilidade em água: Apesar de conter o grupo hidroxila, a parte apolar da molécula (anel aromático) torna o timol pouco solúvel em água.
3. Reação com NaOH: O hidróxido de sódio (NaOH), uma base forte, reage com o grupo –OH do timol, desprotonando-o e formando um íon fenóxido.
4. Formação de sal orgânico: Essa reação ácido-base resulta na formação de um sal orgânico (fenolato de sódio), que é muito mais solúvel em água do que o timol original.
5. Conclusão: A maior solubilidade do timol em solução de NaOH é explicada pela formação desse sal orgânico, mais polar e iônico.

Portanto, a dissolução ocorre devido à formação de um sal orgânico.