Empanada
Overa en bayo claro, vaquilla echáda, eres del vino tinto la camarada.
[
Vienes llena de pino, cebolla y carne,
con pasas, huevo duro, y aliño de hambre.
Con el primer mordisco por una oreja,
se abre tu boca ardiente como sorpresa.
Te la lleno de pebre quedas picante
si te beso muy fuerte, no me reclames.
Busco, loco, en tu vientre, delicia oscura,
la traición exquisita
de tu aceituna.
[
Y repite el ataque
por andanadas:
Nadie queda con hambre
si hay empanadas.
ANTRIX, J. Disponível em: http://versado-en-la-cocina.blogspot.com.
Acesso em: 8 dez. 2018 (fragmento).
[ESPANHOL- ENEM 2019- QUESTÃO 05]
A gastronomia é uma das formas de expressão cultural
de um povo. Nesse poema, ao personificar as
empanadas, o escritor chileno Antrix
enaltece esse prato da culinária hispânica.
descreve algumas etapas de preparação dessa
receita.
destaca a importância do vinho na alimentação
hispânica.
resgata o papel histórico desse alimento em tempos
de fome.
evidencia a relevância de alguns condimentos
na cozinha hispânica.
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O poema personifica as empanadas, atribuindo-lhes características humanas e sensoriais, tornando-as protagonistas da narrativa poética.
Ao dar voz e vida às empanadas, o autor destaca sua importância e sabor, valorizando esse prato típico da culinária hispânica.
Através dessa valorização, o poema celebra a gastronomia como uma forma de expressão cultural representativa do povo hispânico.
Portanto, o escritor chileno Antrix, ao personificar as empanadas, enaltece esse prato da culinária hispânica.
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