O organograma apresenta os diversos atores que integram uma cadeia agroindustrial e a intensa relação entre os setores primário, secundário e terciário. Nesse sentido, a disposição dos atores na cadeia agroindustrial demonstra
a autonomia do setor primário.
a importância do setor financeiro.
o distanciamento entre campo e cidade.
a subordinação da indústria à agricultura.
a horizontalidade das relações produtivas.
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