Considerando o conceito do Antigo Sistema Colonial, o açúcar foi o produto escolhido por Portugal para dar início à colonização brasileira, em virtude de
o lucro obtido com o seu comércio ser muito vantajoso.
os árabes serem aliados históricos dos portugueses.
a mão de obra necessária para o cultivo ser insuficiente.
as feitorias africanas facilitarem a comercialização desse produto.
os nativos da América dominarem uma técnica de cultivo semelhante.
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